CÁ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG NGÀY CUỐI TUẦN

CÁ HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG NGÀY CUỐI TUẦN
-------------------------
Cá hấp luôn là một món dễ ăn, dễ làm, dễ kết hợp với nhiều món ăn khác và là một lựa chọn vô cùng chuẩn xác nếu bạn muốn bữa ăn gia đình cuối tuần thêm thú vị.
Vào bếp và xắn tay làm thôi cả nhà

Nguyên liệu
Cá lóc một con từ 1kg trở lên
Hành lá, hành tím, ngò rí, hạt tiêu xanh, ớt
Bánh tráng
Xà lách, dưa chuột, chuối xanh, khế hoặc xoài xanh, rau thơm các loại
Gia vị: Bột nêm, dầu hào, nước tương, đường
Nguyên liệu pha nước chấm: Sả, gừng, nước dừa, ớt, chanh, đường, tương ớt, mắm nêm

Cách làm:
Bước 1:
Cá lóc đánh vẩy, làm sạch ruột cá (không nên vứt ruột cá đi vì ruột cá lóc ăn rất ngon và bổ), lấy 2 cục máu tanh dưới miệng cá, chà cá với lát chanh cho hết sạch nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng dao khưa thành những đường chéo 2 bên thân cá.
Bước 2:
Trộn hỗn hợp bao gồm: Dầu hào, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, vài thìa dầu mè vào với nhau.
Bước 3:
Cá sau khi làm sạch đem ướp với gia vị bao gồm: Hạt tiêu xanh đập dập, đầu hành lá băm, hành tím băm nhỏ, hỗn hợp đã trộn ở trên vào với nhau, ướp cá khoảng 15 – 20 phút cho cá ngấm đều gia vị.
Bước 4:
Bắc nồi hấp đun sôi nước, khi nước sôi cho cá vào hấp cách thủy 15 – 20 phút cho cá chín là được.
Bước 5:
Trong thời gian đợi hấp làm các loại rau sống: Khế, dưa chuột rửa sạch thái mỏng, chuối xanh thái con chì ngâm với nước muối loãng cho sạch nhựa. Xà lách, rau sống rửa sạch ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra vẩy ráo nước (Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn các loại rau ăn cho phù hợp).
Bước 6:
Pha nước chấm: Sả, tỏi, ớt băm nhỏ, mắm nêm 30 gam, đường 60 gam, 1 muỗng cafe gừng băm, nước dừa 50ml, một ít bột ngọt, 1 thìa cafe tương ớt, 1 thìa cafe cốt chanh hòa tan đều với nhau.
-------------
Bay xa hơn nữa muốn trở thành đầu bếp tài năng, tham khảo ngay #Khoá_Học_Nghiệp_Vụ_Bếp_Trưởng tại [ Tinyurl.com Link ] nhé!
View all comments on facebook
Like & Comment this post

Other newsfeed from Học Nấu Ăn

FBVideoDownloader.info is a facebook video downloader online, this tool helps you download facebook videos by grabs direct links to download and save for free
Học Nấu Ăn
4 hours 59 minutes ago. Facebook
⬇ ⬇ ⬇ Cuối tuần thử vài món lạ nhé cả nhà!
Học Nấu Ăn
today at 00:30. Facebook
Ông già Noen cũng phải lựa trang phục cho đêm Giáng Sinh nữa đấy nhé!
#Giáng_sinh
Học Nấu Ăn
yesterday at 09:30. Facebook
TRỊ CÁC THỂ LOẠI HÔI!
Kể từ nay, các triệu chứng hôi miệng, hôi chân, hôi nách... đã có phương pháp trị liệu rồi nhé! Rất thiên nhiên, không phải tốn thời gian và rất hiệu quả đấy nhé!
Học Nấu Ăn
yesterday at 04:45. Facebook
CLICK VÀO TỪNG HÌNH XEM CÔNG THỨC
Đảm bảo các tín đồ mê phô mai sẽ không cầm nổi nước miếng với những món nóng hổi này giữa mùa đông lạnh giá luôn. Tin vui là bạn có thể tự tay làm được những món này tại nhà đấy nhé!
♨ Cùng bé Cơm vào bếp thôi!
------------------
♨ Tham gia khóa học Bếp Gia Đình để nấu thêm nhiều món ngon cho gia đình nào!
♨ Thông tin học: [ Bit.ly Link ]
Inbox cho bé Cơm để...
View details ⇨
Học Nấu Ăn
yesterday at 00:30. Facebook
Dân nào cuồng tách thì bơi vào đây nào!
Học Nấu Ăn
12/01/2016 at 12:30. Facebook
Cả nhà có ai thích tự làm mì cay như Bé Cơm không nào?

Tự nấu mì cay hàn quốc ngon miễn chê

daubepgiadinh.vn
Học Nấu Ăn
12/01/2016 at 09:30. Facebook
CÓ BÍ KÍP HAY, ĐI CHỢ LÊN TAY, CÙNG BÉ CƠM KHÁM PHÁ NÀO ⬇⬇ ⬇
Học Nấu Ăn
12/01/2016 at 04:45. Facebook
CLICK VÀO TỪNG HÌNH XEM CÔNG THỨC
Đừng nghĩ làm bánh bao tại nhà khó và mất thời gian nhé! Với những cách dưới đây, đảm bảo ai cũng có thể thực hiện những chiếc bánh bao ấn tượng ngay tại gian bếp nhà bạn!
♨ Cùng bé Cơm vào bếp thôi!
------------------
♨ Tham gia khóa học Bếp Gia Đình để nấu thêm nhiều món ngon cho gia đình nào!
♨ Thông tin học: [ Bit.ly Link ]
Inbox cho bé Cơm để được tư vấn...
View details ⇨
Học Nấu Ăn
12/01/2016 at 00:30. Facebook
Chào tháng 12! Nên nhớ bổ sung chất xơ cho cơ thể bằng cách ăn rau củ hàng ngày nhé!
Học Nấu Ăn
11/30/2016 at 13:00. Facebook
TADA GIÁNG SINH VỀ - LÀM BÁNH THÔI
Thay vì xuống phố khói bụi đón Giáng Sinh, bạn hãy tự làm cho mình hoặc gia đình một Christmas Cake ấn tượng thế này đi nào! Đảm bảo mùa Noen sẽ ý nghĩa hơn nhiều đấy!
⬇ ⬇ ⬇ CLICK NGAY!
-------------
+ Xem thêm các video học làm bánh ngon tại: [ Bit.ly Link ]
+ Đăng ký kênh để xem nhiều video mới nhất: [ Goo.gl Link ]

Học làm bánh ngon - Cách làm bánh ChristmasCake (Bánh Giáng Sinh)

Học làm bánh ngon với cách làm bánh Christmas (Bánh Giáng Sinh) chào đón một mùa Noel nữa đang tới nhé. ChristmasCake hay một tên gọi khác là Xmas Fruit Cake...

YOUTUBE.COM
Học Nấu Ăn
11/30/2016 at 12:30. Facebook
✨ Bí quyết làm sụn gà rang muối ngon mê li.

Nguyên liệu:
– Sụn gà: 1 ký
– Sả: 5 tép
– Bột năng: 2 muỗng canh
– Trứng gà: 2 quả
– Gạo nếp: 100g
– Đậu xanh không vỏ: 100g
– Muối hột: ½ muỗng cà phê

Sơ chế:
– Sụn gà rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi vớt ra xả lại với nước lạnh, để ráo.
– Sả rửa sạch, cắt miếng mỏng rồi băm nhỏ.
– Đậu xanh, gạo nếp ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, để ráo.
– Đập...
View details ⇨
Học Nấu Ăn
11/30/2016 at 09:30. Facebook
Bí kíp đuổi muỗi, kiến, gián hiệu quả mà an toàn.
Học Nấu Ăn
11/30/2016 at 04:45. Facebook
CLICK VÀO TỪNG HÌNH XEM CÔNG THỨC
Từ món ngô dân dã, bạn sẽ chế biến được vô cùng nhiều món kể cả ăn chính và ăn vặt đấy nhé!
♨ Cùng bé Cơm vào bếp thôi!
------------------
♨ Tham gia khóa học Bếp Gia Đình để nấu thêm nhiều món ngon cho gia đình nào!
♨ Thông tin học: [ Bit.ly Link ]
Inbox cho bé Cơm để được tư vấn khóa học nhé!
Học Nấu Ăn
11/30/2016 at 00:30. Facebook
CÓ PHẢI CÚC HỌA MI ĐÃ VỀ TRÊN PHỐ?
Chẳng hẹn mà lên, mùa này phố phường Hà Nội lại ngập tràn những bông cúc họa mi bé nhỏ đồng đều, trắng muốt chụm vào nhau, rung rinh trong từng cơn gió lạnh, đẹp đến nao lòng...
Học Nấu Ăn
11/29/2016 at 12:30. Facebook
Bật mí công dụng làm đẹp không ngờ từ cà rốt.

Công dụng làm đẹp từ cà rốt bạn nên biết

daubepgiadinh.vn
Học Nấu Ăn
11/29/2016 at 09:30. Facebook
5 mẹo hay tiêu diệt nỗi bực dọc khi làm bếp!
Học Nấu Ăn
11/29/2016 at 04:45. Facebook
CLICK VÀO TỪNG HÌNH XEM CÔNG THỨC
Với những món om nóng hổi dưới đây, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ bay nhanh trong ít phút thôi đó, ăn cơm nhà là ấm bụng nhất phải không nào?
♨ Cùng bé Cơm vào bếp thôi!
------------------
♨ Tham gia khóa học Bếp Gia Đình để nấu thêm nhiều món ngon cho gia đình nào!
♨ Thông tin học: [ Bit.ly Link ]
Inbox cho bé Cơm để được tư vấn khóa học nhé!
Học Nấu Ăn
11/29/2016 at 01:01. Facebook
Ai là fan của GÀ thì vào điểm danh nào
Học Nấu Ăn
11/28/2016 at 09:30. Facebook
Đừng vội bỏ bả cafe bạn nhé! Tận dụng cho những tiện ích dưới đây nha!
-ST-
Học Nấu Ăn
11/28/2016 at 04:30. Facebook
♨ ♨ LẨU VỊT LÁ TÍA TÔ ♨ ♨
Mùa đông là mùa cần lắm những bữa ăn nong nóng, ngồi sát lại gần nhau và thưởng thức. Lẩu vịt lá tía tô với nước súp thơm béo có vị ngọt tự nhiên tiết ra từ thịt vịt, kết hợp nhiều loại rau củ quả thanh mát. Chút hăng hắc, the nồng của lá tía tô vừa giúp át đi mùi tanh, vừa giúp cho thịt vịt trở nên mềm ngọt sẽ là món ăn ấn tượng trong những ngày đông của gia đình...
View details ⇨
View more posts