"CHỮA CHÁY" NHỮNG LỖI KHI NẤU NƯỚNG

"CHỮA CHÁY" NHỮNG LỖI KHI NẤU NƯỚNG
1. Nước thịt đóng váng hoặc quá nhiều dầu mỡ
Nếu bạn muốn nồi nước thịt của mình không bị đóng váng thì chỉ cần thêm một ít muối vào nước trước khi bạn bắt đầu nấu. Ngoài ra, nếu bạn thấy nước thịt của mình quá béo, hãy thêm một ít bột soda (còn gọi là bột nổi hay thuốc muối) để loại bỏ đi sự béo ngậy khó chịu.
2. Rau diếp (xà lách Đà Lạt) bị mềm nhũn
Nếu bạn vô tình để rau diếp gần nơi nhả ra khí lạnh của tủ lạnh hoặc đặt rau trong tủ lạnh một thời gian dài, chắc chắn rau sẽ bị mềm nhũn đi, ngả sang màu xanh đậm. Khi ấy, bạn đừng quá lo lắng. Rất đơn giản, hãy nhỏ vài giọt nước chanh vào một bát nước lạnh, sau đó đặt rau diếp vào bát và để nó lại vào tủ lạnh. Chờ khoảng một tiếng đồng hồ là bạn có ngay rau diếp tươi ngon đấy!
3. Súp bị mặn
Bạn lỡ nêm nhiều muối vào món súp, làm nó có vị mặn, nước súp mà mặn quá thì chỉ có cách bỏ đi. Làm thế nào để loại bỏ vị mặn, làm nó có hương vị thơm ngon như mong muốn? Một củ khoai tây lúc này thật hữu dụng. Bạn nên thêm vào món súp vài lát khoai tây, nấu cho đến khi khoai tây chính rồi vớt ra. Khoai tây sẽ rút ra rất nhiều muối, giúp trả lại món canh hơn cả mong đợi.
4. Rau héo
Đôi khi rau diếp, cải bắp hay các loại rau khác bị héo trước khi bạn sử dụng. Để chúng trở lại bình thường, bạn hãy loại bỏ phần héo, sau đó vẩy lên rau chút nước lạnh, gói chúng trong một tờ giấy và cho vào tủ lạnh ít nhất một giờ. Đảm bảo rau quả của bạn sẽ tươi ngon trở lại.
5. Mùi thức ăn cháy khét
Thực sự không ai thích mùi thực phẩm bị cháy. Nhưng bạn cần làm gì khi mà cả nhà đã ngập một mùi thức ăn khét? Bạn hãy ngụy trang cho nó, tạo ra một mùi khác để át đi mùi khét đáng ghét kia. Đốt cháy ba muỗng cà phê đường và hai cây quế. Mùi quế đường ngọt ngào này sẽ làm phai đi các mùi khác. Mùi thơm thoang thoảng đến nỗi có người sẽ nghĩ rằng bạn đã giành cả ngày trời cho món bánh kẹo thơm ngon đấy!
No comments
Like & Comment this post

Other newsfeed from Mẹo Vặt Hay

FBVideoDownloader.info is a facebook video downloader online, this tool helps you download facebook videos by grabs direct links to download and save for free
Mẹo Vặt Hay
today at 00:55. Facebook
Chị em thấy thế nào???
- Luật Minh Gia -
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 13:32. Facebook
Nước chấm ngon cho mỗi bữa ăn!!!
------------------
Một món ăn ngon thì cần phải đi với một bát nước chấm ngon mới gọi là hoàn hảo.
Ad tổng hợp được một số công thức pha nước chấm thích hợp với từng món ăn đây.
Các nàng lưu lại để phòng khi cần dùng đến nha <3
Nguồn: Bestie
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 09:00. Facebook
Bài thuốc dân gian giúp hạ sốt nhanh!!!
--------------
Hạ sốt nhanh chóng, vừa an toàn và lại tích kiệm. Tìm hiểu 20 bài thuốc dân gian hạ sốt này, lưu và share khi cần nhé!!!
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 06:00. Facebook
Theo bạn thành công là gì???
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 04:41. Facebook
Ông Kang Kyong Jin (Chủ tịch Hiệp hội thẩm mỹ Hàn Quốc KCCS) nhận định: “Những năm gần đây, với đội ngũ y bác sĩ giàu kinh nghiệm và sự đầu tư nghiêm túc, những ca thẩm mỹ thành công cho thấy sự phát triển của ngành này tại Việt Nam. Tôi hy vọng với sự hợp tác giữa KCCS và các bác sĩ, Việt Nam sẽ vươn lên đứng top trong ngành thẩm mỹ ở khu vực châu Á trong thời gian tới”.

Hiệp hội thẩm mỹ Hàn Quốc KCCS nhận định về ngành thẩm mỹ Việt Nam!

ngoisao.net
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 04:00. Facebook
6 điều làm được sẽ giúp phụ nữ hạnh phúc hơn trong cuộc sống!!
"bạn làm được mấy điều rồi"?
--------------
Cuộc sống sẽ hạnh phúc hơn rất nhiều khi bạn biết nấu những món ăn ngon, giỏi các môn kĩ năng khác, biết trang điểm và làm đẹp cho mình…

Phụ nữ làm được 6 điều này thì cuộc sống mới có hạnh phúc

thegioiphunu.net
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 02:49. Facebook
17 MẸO VẶT BẠN SẼ CẦN DÙNG VÀ NÊN LƯU LẠI.
Mẹo Vặt Hay
yesterday at 01:00. Facebook
ĐỪNG QUÁ QUAN TÂM NGƯỜI KHÁC NGHĨ Gì!!!
--------------------
Giàu thì ghét. Nghèo thì khinh. Thông minh thì tiêu diệt
Điểm cao thì bảo mọt sách. Điểm thấp thì bảo bất tài.
Hưởng thụ thì bảo thác loạn. Tiết kiệm thì bảo kẹt sỉ
Nói nhiều thì bảo đàn bà. Nói ít thì bảo tự kỷ
Sắc sảo thì bảo thực dụng. Ngây thơ thì bảo là ngu
Ăn mặc đẹp thì bảo đua đòi. Ăn mặc xấu thì chê bai.
Sống yêu đời thì...
View details ⇨
Mẹo Vặt Hay
12/07/2016 at 14:00. Facebook
"Béo Bụng" bệnh phổ biến của chị em@@!
-----------------
Dễ dàng để giảm cân nhưng lại khó loại bỏ mỡ thừa ở bụng, tập thể dục và sử dụng những phương pháp dân gian dưới đây giúp chị em loại bỏ phần nào mỡ thừa...

Những cách giảm mỡ bụng phổ biến trong dân gian

tuvangiambeo.net
Mẹo Vặt Hay
12/07/2016 at 12:00. Facebook
Món ăn ngon mùa đông tại nhà!!!
Mẹo Vặt Hay
12/07/2016 at 09:00. Facebook
Cách luộc gà ngon nhất, vàng đều, thịt chín mềm từ trong ra ngoài!!
------------------
Bình quân khi luộc một con gà nhanh nhất khoảng 20 phút (trung bình là 30 phút), nhưng muốn có được món ăn này chín đều, da vàng óng thì bạn phải mất khoảng 45-60 phút (bởi cần để lửa nhỏ).

Bạn cho gà vào nước lạnh đun trên bếp tới lúc nước đã sôi, thì nên vặn nhỏ lửa, vì nếu để sôi sùng sục, phần thịt ở...
View details ⇨
Mẹo Vặt Hay
12/07/2016 at 06:00. Facebook
Có lòng với nhau thì "không gì là không thể"!!!
(Tri thức trẻ)
Mẹo Vặt Hay
12/07/2016 at 04:00. Facebook
Mẹo Vặt Hay
12/07/2016 at 01:12. Facebook
Cho con về mẹ nhé???
:D :D :D
--------------
Tôi lớn lên trong sự thiếu thốn tình cảm mẹ cha... khi tôi 8 tháng, ba mẹ tôi ly hôn, và từ đó tôi về sống cùng ông bà ngoại, mẹ cũng từ đó đi làm xa để kiếm tiền nuôi tôi ăn học, tôi và mẹ thỉnh thoảng mới gặp nhau, năm đôi thần thậm chí ba, bốn năm một lần.

Năm nay tôi 23, có lẽ càng trưởng thành con người ta lại càng muốn tìm một nơi bình yên...
View details ⇨
Mẹo Vặt Hay
12/06/2016 at 13:00. Facebook
Những mẹo nhỏ giúp những công việc hàng ngày thuận tiện hơn!!!
Mẹo Vặt Hay
12/06/2016 at 09:00. Facebook
Có ai đủ mạnh mẽ không???
-------------
Nguồn: Bà Già Kêu Ca
Mẹo Vặt Hay
12/06/2016 at 06:00. Facebook
Mỗi ngày đều thoải mái và hạnh phúc!
Mẹo Vặt Hay
12/06/2016 at 04:00. Facebook
Mẹo đơn giản nhưng lại có thể khiến tóc mọc từ 1 – 2 cm mỗi tuần!!!

5 mẹo đơn giản nhưng lại có thể khiến tóc mọc từ 1 - 2 cm mỗi tuần

thegioiphunu.net
Mẹo Vặt Hay
12/06/2016 at 01:12. Facebook
Đường lâu ngày không đi sẽ mọc đầy cỏ dại. Người lâu ngày không gặp sẽ trở thành người dưng..Xoay lưng một cái đã thành người xưa..
Chỉ mong gặp được một người tri kỷ cho cả đời sau này là đủ rồi :)
-----------
Nguồn ảnh: Blog tâm sự
Mẹo Vặt Hay
12/05/2016 at 13:00. Facebook
Hay ăn thì lăn vào bếp!!!
-----------------
1. Trở thịt quá nhiều lần sẽ làm cho nó mất đi lớp vỏ giòn và độ ẩm tự nhiên, để lại một miếng bít tết khô và dai. Tuy nhiên, có một cách để biết khi nào cần lật miếng thịt, đó là lắc chảo một chút, nếu thịt trượt đi dễ dàng, đây là lúc bạn có thể lật nó.

2. Chiên thực phẩm với dầu ô liu là một sai lầm lớn vì loại dầu này bốc khói ở nhiệt độ cao,...
View details ⇨
View more posts