Cocina Semana
Cocina Semana
04/24/2017 at 23:30. Facebook
Desde hoy y hasta el 7 de mayo, el Bogotá Food Week, reunirá a los mejores restaurantes de la ciudad para ofrecer menús de 3 pasos a precios que es mejor no dejar pasar. ¡Anímate y disfruta de una experiencia inolvidable!
Desde hoy y hasta el 7 de mayo el Bogotá Food Week

Bogotá Food Week

bogotafoodweek.com.co
Ya está en punto de venta nuestra última edición de Cocina Semana. Encuentra recetas de pescados y mariscos, a propósito de Semana Santa así como un bloque de contenido enteramente dedicado al tomate y una crónica de la gastronomía de la región de la Toscana. *Advertencia: las fotos y recetas podrían despertar tu apetito.
Ya está en punto de venta nuestra última edición de Cocina Semana
Cindy J. Morales Cristancho
@CookingTools y Zona VIP de Publicaciones Semana te invitan al lanzamiento de la nueva olla a presión eléctrica de Phillips. Asiste este 30 de Marzo de 3:00 pm a 8:00 pm y conoce la nueva forma de cocinar.

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*Cupos limitados - Privilegio válido solo...
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CookingTools y Zona VIP de Publicaciones Semana te invitan al lanzamiento de

Cooking Tools

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Tamara Yoshida Becerra Bermudez
Tradicional sopa de mariscos portuguesa. Se llama Cataplana. Mucho más suave y saludable que una cazuela de mariscos como la conocemos en nuestro país. Tiene langosta, camarones, mejillones, calamar, bacalao y ppa criolla. Su base es de tomate, cebolla y ajo. Disfrútenla hasta el 31 de marzo en el Festival de Portugal de La Pesquera Jaramillo.
Tradicional sopa de mariscos portuguesa Se llama Cataplana Mucho más suave y
José de Cuenca
Lily Ann Cuellar
Llegó el fin de semana, ¿qué tal esta receta de chicharrones bien crocanticos para picar el sábado o el domingo?
Nora Restrepo
Fredy Duque
Clara Ines Lopez Quintero
¡Ya puedes encontrar la última edición de la revista Cocina Semana en puntos de venta! Esperamos que disfruten todas las recetas que preparamos para ustedes. En este número, podrás encontrar recetas de varios tipos de empanadas, distintos platos con jamones, otros súper saludables hechos con cúrcuma y ocho páginas de la cocina vietnamita. ¿Qué esperas para comprarla?
Ya puedes encontrar la última edición de la revista Cocina Semana en
Jair Fandiño
Después de recorrer pueblos colombianos y probar su gastronomía durante 30 años, el antropólogo Julián Estrada acaba de publicar ‘Doña Gula’, donde reúne sus mejores artículos y columnas. Compartimos el prólogo, escrito por Héctor Abad Faciolince. ¡Los invitamos a leer el prólogo del libro Doña Gula!
Después de recorrer pueblos colombianos y probar su gastronomía durante 30 años

'Doña Gula': los placeres duraderos de la cocina colombiana

revistaarcadia.com
Cecilia Urdinola Aljure
Hoy estuvimos probando unas ensaladas muy ricas en un lugar del que les vamos a hablar en la próxima edición. Mientras tanto, antójense con esta ensalada de quinua, espinaca, aguacate, garbanzos tostados, cebolla roja, dátiles.
Hoy estuvimos probando unas ensaladas muy ricas en un lugar del que
¿Que tal esta entrada de pulpo con ahuyama, tomate, pimentón, aceite de oliva y perejil del restaurante Abasto (Bogotá)? ¡Una delicia!

Tips de cocina:
1. Para que el pulpo quede blando, cocínelo durante una hora a hervor muy suave.
2. Una vez haya pasado el tiempo sugerido, sáquelo del agua y déjelo enfriar para cortar los tentáculos.
3. Luego, llévelo a la parrilla o a una sartén por...
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Que tal esta entrada de pulpo con ahuyama tomate pimentón aceite de
Salazar Rondon Asdrubal
Pensando en el almuerzo? Salmón al vapor con ensalada de espinaca, pepino, tomates cherry, zanahoria y aguacate y de guarnición, papa dulce (camote, batata) al horno.
Pensando en el almuerzo Salmón al vapor con ensalada de espinaca pepino
Kamila Betankur
Oriana Denisse Naranjo Spadafora
Para esta noche calurosa, una ensalada de brócoli con tomate, boconccini de búfala y piñones. Baja en carbohidratos y llena de nutrientes, vitaminas y colores.
Para esta noche calurosa una ensalada de brócoli con tomate boconccini de
Para sobrellevar la tarde del lunes, nada mejor que un crème brûlée. Este postre, originario de Francia, lleva:

Ingredientes
(Para 4 personas)

2 tazas de crema de leche.
1/2 taza de leche entera.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
6 yemas de huevo.
6 cucharadas de azúcar de mesa.
4 cucharadas de azúcar pulverizada.
Ralladura de la cáscara de un limón para aromatizar.

¿Cómo se...
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Para sobrellevar la tarde del lunes nada mejor que un crème brûlée
Maritza Alejandra Riveros Palacios
Oriana Denisse Naranjo Spadafora
Esta es nuestra nueva portada. Deliciosas recetas que puedes poner en práctica desde hoy. Cómprala ya!
Esta es nuestra nueva portada Deliciosas recetas que puedes poner en práctica
Maria Isabel Delgado Luna
Alejandro Romero
Desde 1981, Enchiladas sirve en Bogotá platos mexicanos como esta sopa de fríjoles negros. Calle 10 # 2–12, La Candelaria. Teléfonos: 286 0312 - 3153111646. Enchiladas Candelaria

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Desde 1981 Enchiladas sirve en Bogotá platos mexicanos como esta sopa de
Petter Ordosgoitia
La de Dinner: una arepa con queso, ideal para acompañar un calentado. #cocinasemana #comerenbogota #colombia #entradas #bogotarestaurants #restaurantes #bogota #restaurantesbogota #food #foodporn #instafood #hambre #antojo #tasty #foodie #delicious #comida #eat #foodpic #foodlove #cravings #breakfast #arepa #EEEEEATS #queso
La de Dinner una arepa con queso ideal para acompañar un calentado
Jefer B-Gaviria
Para acompañar nuestro artículo de recomendaciones sobre Nueva York, recreamos esta receta de una fried chicken burger. La preparación la encuentran en la revista. #cocinasemana #nuevayork #hamburguesa #friedburgerchicken
Para acompañar nuestro artículo de recomendaciones sobre Nueva York recreamos es
La favorita de muchos: la de @chopinaroficial. Dulce con mucho queso en su masa, blanda por dentro y tostada por fuera. #cocinasemana #comerenbogota #colombia #entradas #bogotarestaurants #restaurantes #bogota #restaurantesbogota #food #foodporn #instafood #hambre #antojo #tasty #foodie #delicious #comida #eat #foodpic #foodlove #cravings #breakfast #arepa #EEEEEATS #queso #chorizo #pincho
La favorita de muchos la de chopinaroficial Dulce con mucho queso en
Javier Peña
Claudia Andrea Garcia
Perfecta para el desayuno (que sirven todo el día) es de @restaurantemisia: arepa de maíz peto y queso costeño además de sus famosas arepas de huevo. #cocinasemana #comerenbogota #colombia #entradas #bogotarestaurants #restaurantes #bogota #restaurantesbogota #food #foodporn #instafood #hambre #antojo #tasty #foodie #delicious #comida #eat #foodpic #foodlove #cravings #breakfast #arepa...
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Perfecta para el desayuno que sirven todo el día es de restaurantemisia
Nosotros morimos por este dip de alcachofa y espinacas. La receta es de @uglyamericanbog y la encuentran en la revista #artihokedip #spinachdip #cocinasemana #uglyamerican #parapicar
Nosotros morimos por este dip de alcachofa y espinacas La receta es
Para los amantes de la arepa boyacense recomendadísima la de “Mi gran parrilla boyacense” que cuenta con tres monumentales sedes en La Autopista Norte, Avenida Quito y Av. el Dorado. #cocinasemana #comerenbogota #colombia #entradas #bogotarestaurants #restaurantes #bogota #restaurantesbogota #food #foodporn #instafood #hambre #antojo #tasty #foodie #delicious #comida #eat #foodpic #foodlove...
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Para los amantes de la arepa boyacense recomendadísima la de Mi gran