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IGA Latinoamérica
01/14/2017 at 20:00. Facebook
¡Los frutos rojos son un destello de color y sabor! ¿Cuál es tu favorito a la hora de preparar un postre?

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Frutos Rojos, detalles de color, sabor y olor

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IGA Latinoamérica
01/12/2017 at 19:30. Facebook
El marinado es una excelente manera de darle sabor a tus proteínas ¿Cuál es tu marinado favorito?

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El Marinado, el aliado perfecto del sabor

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IGA Latinoamérica
01/11/2017 at 18:57. Facebook
El curry es una de las especias más populares cuando se trata de dar un toque diferente a las preparaciones ¿Cuál es tu platillo favorito con curry?

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Curry, una combinación de especias única

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IGA Latinoamérica
01/11/2017 at 17:58. Facebook
#Enero y #Febrero aprovecha la promo del 15% para cursar en el #2017!
Volvete un #chef #profesional en #IGA
IGA Latinoamérica
01/10/2017 at 18:00. Facebook
¿En cuántos platos has comido tomate? ¡Seguro en muchos! Te contamos un poco más sobre este delicioso fruto esencial en la cocina

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El fruto rojo más utilizado en el mundo: Tomate

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¡En IGA demostramos nuestra capacidad de formar a grandes profesionales en latinoamérica! Es por ello que la AAMF (Asociación Argentina de Marcas y Franquicias) nos ha catalogado como una de las 10 principales empresas exportadoras de conceptos.

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IGA una de las principales exportadoras de concepto

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Te presentamos a algunas de las chefs que dejan en alto el nombre de América Latina en otros horizontes ¿Cuál de ellas es tu favorita?

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Chefs latinoamericanas que hacen tendencia

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¿Blanco o Rojo? Te ayudamos a encontrar el vino ideal para acentuar los sabores de tu plato.

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Maridaje, la sagrada unión entre el vino y la comida

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En #IGA te estamos esperando!
Escribinos un mensaje privado con tu mail o teléfono y la ciudad donde vivís. Preparate para ser todo un experto en #Pastelería #Profesional o #Gastronomía y alta #cocina
El tomillo es una de esas hierbas infaltable en la cocina, cuéntanos ¿En cuáles recetas la usas?

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El tomillo, potenciador de sabores

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Este año aprovechalo para convertirte en #chef! Te esperamos en #IGA
Envíanos un mensaje privado con tu mail o teléfono y la ciudad donde vivís. Viví de lo que te gusta, estudía en IGA
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IGA se encuentra según Clarín entre las 10 marcas más importantes del mercado de Franquicias en Argentina, siendo la única del sector educativo, garantizando así profesionalismo y el respaldo de una empresa 100% reconocida a nivel nacional e internacional.
[ Clarin.com Link ]
Así como la comida, un chef debe tener una excelente presencia. ¿Conoces el significado y función de cada prenda del uniforme?

De punta en Blanco: El uniforme de Chef

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¡Hoy es noche de celebración! Cuéntanos ¿Con qué bebida celebras las fiestas?

¡Salud! Las bebidas para celebrar la Navidad en Latinoamérica

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IGA les desea que en esté año que comienza puedan condimentar su vida con nuevas ilusiones, proyectos y pasión por la cocina . ¡Felicidades!
Cuéntanos ¿Cuál es tu salsa favorita para acompañar tus platillos? Acá te dejamos algunos tips sobre este maravilloso complemento de sabor.

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La salsa como complemento de tu platillo

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La cocina tiene un encanto innegable, pero detrás de esa magia hay reglas básicas que todo cocinero debe seguir. ¿Cuál es tu regla de oro al momento de cocinar?

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Los 10 mandamientos del estudiante de cocina

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La mantequilla es el oro de la cocina ¡Y aporta mucho a un platillo! ¿La usas en tus recetas? #Mantequilla #Manteca #Comidas #Sabores #Receta #Creatividad #Platillo #Gastronomía #Cocina #IGA

La mantequilla ¿el secreto de las grandes cocinas?

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¿Eres ordenado? El orden puede ser un gran aliado en la cocina, te contamos un poco sobre el Mise en place.

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Mise en place, el arte del orden en la cocina

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