Ja! Natürlich
02/19/2017 at 08:00. Facebook
Noch dauert es etwas, bis man draußen im Garten umgraben, einpflanzen und die Früchte seiner Arbeit bestaunen kann. Jedoch ist genau jetzt der richtige Zeitpunkt um mit der Aussaat von Gemüse, Kräutern & Co zu beginnen. Also stöbert durch unsere Bio-Samenvielfalt, holt euch eure Lieblingssamen oder probiert eine unserer neuen Sorten aus!

Mit der Natur genießen: Selber säen & ernten mit der Bio-Samen-Vielfalt von Ja! Natürlich

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yesterday at 08:00. Facebook
Bei Olivenöl gibt es unendlich viele Bezeichnungen wie z. B. Olivenöl extra nativ, natives Olivenöl oder Olivenöl. Ernährungswissenschaftlerin Margit Fensl erklärt die Unterschiede und liefert wissenswerte Infos rund um Lagerung, Güteklassen und Farbe von Olivenöl.

Bio-Olivenöl "extra vergine" - Die Königsklasse unter Olivenölen

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02/17/2017 at 07:00. Facebook
Spaß im Schnee: auch unsere Kühe genießen den Winter!
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02/16/2017 at 14:00. Facebook
Schon unseren österreichischen Bio-Dinkelreis probiert?
Er gehört zu den vollwertigen Getreidesorten, ist reich an Magnesium und ein geschmackvoller Begleiter zu Fisch, Fleisch sowie Gemüse.

Bio-Dinkelreis: das kraftvolle Urgetreide

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02/16/2017 at 13:19. Facebook
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02/15/2017 at 07:00. Facebook
Unser Gehirn ist komplex und will genauso ernährt werden.
Die Weisheit kann man zwar nicht mit dem Löffel essen, aber es gibt eine gute Nachricht! Durch die richtige Ernährung kann man seine Konzentrations- und Merkfähigkeit erhöhen und bis ins hohe Alter erhalten. Dabei spielen Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und viel Wasser eine wichtige Rolle.

Brainfood - die Weisheit mit dem Löffel essen?

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02/14/2017 at 07:00. Facebook
Heute ist Valentinstag - der Tag der Liebenden!
Ein Grund mehr seine/n Frau/Mann, Freundin, Freund, Mama, Papa oder andere liebe Menschen mit etwas Selbstgemachtem zu überraschen und zu verwöhnen. Dazu passend hat sich unsere Food-Bloggerin Mint n Melon etwas einfallen lassen: Valentinstags-Herzen am Stiel.

Valentinstags-Herzen am Stiel

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02/13/2017 at 16:01. Facebook
Um das Thema Milch ranken sich viele verschiedenen Mythen. So auch ob Milch dick macht, ein Calcium-Räuber ist oder Milch zu einer vemehrten Schleimbildung in Hals, Nase und Rachen führt. Im Artikel gibt es die Auflösungen und Erklärungen dazu.

Milch-Mythen: Was steckt dahinter?

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02/12/2017 at 09:00. Facebook
Versteckt oder nicht - los geht die Suche! :)
Unser Jungstier Muxl hat sich auf der Weide, zwischen den Hühner, Schafen oder Ziegen versteckt. Wer ihn findet nimmt am Gewinnspiel teil und gewinnt mit etwas Glück einen Urlaubs-Gutschein für das G'sund & Natur Hotel "Die Wasnerin" im Salzkammergut.

Ja! Natürlich - Findet Muxl!

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Für alle die noch etwas Inspiration für das Wochenende brauchen: unser österreichischer Dinkelreis eignet sich hervorragend für ein nussiges Pilzrisotto.
Einfach ausprobieren und sich ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause holen.
Green Packaging ist uns wichtig! Deshalb nehmen wir eure Anregungen bezüglich umweltfreundlicheren Verpackungen ernst und sind bemüht gute Alternativen zu Plastikverpackungen zu finden. Manchmal dauert es etwas Länger bis man die ideale Lösung gefunden hat. Schließlich darf die Qualität unserer Produkte nicht darunter leiden.
Einen kleinen Erfolg können wir nun mit unserem Bio-Kohlrabi feiern....
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Nächste Woche ist Valentinstag!
Ein Grund mehr seinen Liebsten etwas Gutes zu tun und sie mit einer Kleinigkeit zu überraschen. Und was würde da besser passen als selbstgemachte rosa Valentins-Pancakes?

Red-Velvet-Valentins-Pancakes

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Die Bio-Granatapfel-Saison ist so gut wie vorbei!
Deshalb sollten alle Liebhaber der Frucht noch einmal zuschlagen und ihre liebsten Speisen damit zubereiten. :)
All jene, die noch nicht wissen wie man die Kerne herauslöst und was man daraus Gutes zaubern kann, finden im Artikel Tipps, Tricks und Rezepte.

Bio-Granatapfel: Die paradiesische Frucht

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Auf der Suche nach einem natürlichen Energydrink?
Voilá - da ist er! Bio-Milch ist eine köstliche Eiweißquelle mit wertvollen Mineralstoffen.

Bio-Milch - der natürliche Energydrink

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Eine süße Köstlichkeit von unserer Bio-Bäuerin Andrea Rieder: Winterstudel mit Apfelspalten, Rosinen, getrockneten Marillen und Zwetschken serviert mit Lebkuchen-Honig-Milch.

Bio-Bäuerin Andrea Rieder bäckt Winterstrudel

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***MITSPIELEN UND GEWINNEN***
Wir können unseren Jungstier Muxl nicht finden! Hilf uns bei der Suche und klick dich durch die 360°-Videos! Es warten tollen Preise :)
Soulfood von unserer @Sarah Krobath! Köstliche Kräuter-Polenta mit Seiden-Austernpilzen und Landjäger ist ideal für die Mittagspause oder fürs Wochenende.

Bio-Mittagspause im Büro: Kräuter-Polenta mit Pilzen und Landjäger

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Es ist wieder soweit!
Das erste Olivenöl der Ernte 2016 ist ab sofort bei Billa und in den Merkur Märkten erhältlich. Das Öl wurde kalt extrahiert, ist natürlich trüb und im Geschmack würzig-pikant mit einer leicht herben Note. Am besten lässt es sich mit Bruschetta und Oregano genießen.

Novello Bio-Olivenöl: Das grüne Gold

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AUFGEPASST!
Beim Kauf von zwei Netzen Ja! Natürlich Blutorangen gibt es ein Zitruskörbchen gratis dazu.
Die Aktion ist ab heute, 02.02, in allen Merkur Märkten gültig.
Körbchen gibt es, solange der Vorrat reicht.
Wir wünschen viel Freude damit. :)
Nein zu Tierleid! Bei Ja! Natürlich wird artgemäße Tierhaltung großgeschreiben: so auch bei den Büffeln aus der Region Kampanien, Italien. Sie haben 365 Tagen Auslauf, verbringen mind. 150 Tagen auf der Weide, bekommen bestes Bio-Futter und haben Sozialkontakt zu ihren Artgenossen. All das spiegelt sich im Mozzarella die Bufula mit seinem angenehm säuerlich-frischen Geschmack wider.

Nein zu Tierleid! Büffelmozzarella aus artgemäßer Tierhaltung

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