Linas Matkasse
03/23/2017 at 20:00. Facebook
Veckans ricotta- och parmesanfritters i Flexitariankassen var väldigt smarriga när vi provsmakade dem förut. Har ni lagat dem än?
Läs mer om Flexitariankassen här: [ Bit.ly Link ]
Linas Matkasse
03/23/2017 at 08:03. Facebook
Gröna ärter och mynta är en vinnande kombo! Har du lagat Pappardelle med gröna ärter, mynta och chèvre?
Linas Matkasse
03/23/2017 at 07:58. Facebook
Lekfull middag med rotfruktsplockepinn, prinskorv och yoghurtdipp!
Linas Matkasse
03/23/2017 at 07:51. Facebook
Vi säger Bon Appétit och bjuder på fransk pirog med karamelliserad lök, Gruyère och hasselnötsdressad grönsallad!
Linas Matkasse
03/23/2017 at 07:39. Facebook
Lammkorv med brynt alsacekål, rostade rödbetor och vitlöksyoghurt - eller helt enkelt korv med bröd!
Linas Matkasse
03/23/2017 at 07:31. Facebook
Farfars fiskgratäng med dill och citron är verkligen den bästa!
Linas Matkasse
03/23/2017 at 07:28. Facebook
Veckan inleddes med vårdagjämningen och middagarna går i vårens tecken. Vad sägs om grillad rostbiff med fransk potatissallad och rostad vitlöksdressing?
Linas Matkasse
03/22/2017 at 09:00. Facebook
Här kommer lite inspiration inför helgens våffeldag. Passar också väldigt bra som snittar, även när det inte är våffeldagen.

Recepten hittar du här: [ Fal.cn Link ]
Linas Matkasse
03/21/2017 at 11:00. Facebook
Vad pratar de här tonåringarna om?
Tänk om de skrattar åt fotografen från Linas Matkasse?
Det får de gärna göra.
Huvudsaken är att de får lunch så att de orkar skratta på rasten.

Och lära sig på lektionerna.

Läs gärna mer om vårt skollunchprojekt och hur du kan vara med: [ Fal.cn Link ]
Linas Matkasse
03/18/2017 at 13:00. Facebook
Smoothies är superbra för att ta hand om det du har hemma. Frukter som börjar bli trötta eller bär från frysen som dessutom gör den kall och god. Det blir också ett stadigt och bra mellanmål om basen är mjölk och/eller yoghurt. Här har vi valt mjölk, men för en tjockare konsistens kan du välja yoghurt. Banan är alltid bra i smoothies, speciellt den som börjat få lite bruna prickar eftersom den...
View details ⇨
Här har vi några riktiga vinnar-scones. Njut dem på helgfrukosten med ost och marmelad eller med drottningsylt och cream cheese. Sconesen är goda även dagen efter - om det blir några över förstås!

Till 10 st:
3 dl grahamsmjöl
4 dl dinkelsikt
2 tsk bakpulver
1 ½ tsk salt
2 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
2/3 dl linfrön
1 dl solroskärnor
2 ägg
250 g kesella (10%)
2 ½ dl turkisk yoghurt
(10%)
1...
View details ⇨
Piroger är en uppskattad middag och perfekt utflyktsmat! Om du har tid blir det snyggt att nagga kanterna runt pirogerna med gaffel och pensla med uppvispat ägg, innan du tillagar dem i ugnen.
Pulled taco i tortillabröd med majskolv - mättar alla magar, stora som små!
Jordärtskocka tappar fort färgen när man skalat dem. Lägg dem i citronvatten direkt efter skalning så behåller de färgen bättre. Testa gärna när du lagar Timjanstekt fläskkotlett med jordärtskocksbearnaise och tomatsallad!
Knacka på dörren till det indiska köket och bjud på bengalisk currygryta med mandel, koriander och chapatibröd!
Njut av Närkes traditionella landskapsrätt - baconströsslad skomakarlåda med balsamicosky och mandelpotatismos - så gott!
Veckans Inspirationskasse bjuder på sesamstekta vietnamesiska laxbiffar med het mynta- och kålrabbisallad. Har ni lagat den än?

Läs mer om Inspirationskassen här: [ Bit.ly Link ]
Vad sägs om en krämig rotfruktssoppa med ädelost och nybakad focaccia?

Boka Linas Originalkasse med leverans till vecka 12 eller 13 så kan du toppa din soppa med hur mycket (eller lite) timjan du vill.

Här kan du läsa mer om Originalkassen: [ Bit.ly Link ]
Pappardelle con gamberetti e pomodori. Eller pasta med räkor och tomat på svenska. Oavsett - gott, snabbt och lättlagat!
Vill du pigga upp middagen med snurriga grönsaker? Skala morötter och fortsätt hyvla dem till långa remsor. Hyvla gurkan på samma sätt. Rulla grönsaksremsorna till snurror och servera till marockanska kycklingben och hirs!