പ്രിയ കൂട്ടുകാരെ...ഉപ്പുമാങ്ങയുടെ എല്ലാ പാചക കുറിപ്പുകളും നിങ്ങൾ സ്നേഹത്തോടെ നെഞ്ചിലേറ്റി
പ്രോത്സാഹനം തന്നത് കൊണ്ട് ഒന്നുമാത്രമാണ് എനിക്ക് കൂടുതൽ റെസിപ്പികൾ നിങ്ങളുടെ മുന്നിലേക്കു
എത്തിക്കുവാൻ കാരണമായത്. എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ 4 മാസങ്ങളായി ജോലിയുടെ തിരക്കുകൾ മൂലം റെസിപ്പികൾ ഇടുവാൻ എനിക്ക് സാധിച്ചിരുന്നില്ല ....നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ പിണക്കമില്ല എന്ന് കരുതട്ടെ ... ഇന്നുമുതൽ വീണ്ടും റെസിപ്പികൾ നിങ്ങൾക്ക്...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017
വൈകുന്നേരം ചായക്കെന്താ ? എന്ന് ചിന്തിയ്ക്കാത്ത ആരേലുമുണ്ടോ....മിനിട്ടുകള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒനിയന്‍ പകോടയുടെ റെസിപി.....[ Uppumaanga.com Link ]
Recipe in English & Malayalam.
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017
കടല കറി വെയ്ക്കുവാന്‍ മിക്കവാറും എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം.എന്നാല്‍ പലര്‍ക്കും പരാതിയുണ്ട് കടല കറി വെച്ച് കഴിഞ്ഞാല്‍ രുചിയില്ല ,ചാറിനു കട്ടിയില്ല ,പീരയും വെള്ളവും പോലെ കിടക്കും എന്നൊക്കെ.അതിനു ഒരു ഉപാധി ഈ റെസിപിയില്‍ ഞാന്‍ പറഞ്ഞു തരാം...അതേ പോലെ ഗരം മസാല ഇട്ടു നമ്മള്‍ വയ്ക്കുന്ന കടല കറിയുടെ രുചിയും നാട്ടിന്‍ പുറത്തെ വല്യമ്മച്ചിമാരും അമ്മമാരും ഒക്കെ വെയ്ക്കുനതിന്റെ രുചിയും വളരെ വ്യത്യസതമാണ്..അതു...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017
കുഞ്ഞുന്നാളില്‍ ഞായറാഴ്ചകളില്‍ പള്ളിയില്‍ പോയി വരുമ്പോള്‍ രാവിലെ 10 മണി കഴിയും ,അപ്പോള്‍ അമ്മ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി തരുന്ന ബ്രേക്ക്‌ ഫാസ്റ്റ് ആണിത്.ഇതിനു ഇപ്പോള്‍ പ്രത്യേകിച്ച് പേരൊന്നും ഇല്ല. ചിലരൊക്കെ മുട്ട ഫ്രൈ എന്ന് പറയുന്നത് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഞാന്‍ ഇത് ഇടയ്ക്കൊക്കെ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിയ്ക്കാന്‍ പെട്ടെന്ന് ഒരു തട്ടിക്കൂട്ട് പോലെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.വളരെ എളുപ്പം ഉള്ളതും നല്ല രുചിയുള്ളതും ആയ ഒരു ഡിഷ്‌...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017
ഉപ്പുമാവ് ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് അതായിരിക്കും[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017

Upma/Uppumavu/Vegetable Upma

uppumaanga.com
പൊടിച്ചമ്മന്തി:......പാലപ്പത്തിന്റെ കൂടെ ഉഗ്രൻ കോമ്പിനേഷൻ .ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.
[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017

Palappa Chammanthi/Podi Chammanthi

uppumaanga.com
ദാല്‍ പാലക് !! ചപ്പാത്തിയ്ക്കു ഒരു കറി ആണ് ഇന്നത്തെ പോസ്റ്റ്‌.ബാച്ചിലര്‍ സുഹൃത്തുക്കള്‍ക്കും ജോലിയുള്ള വീട്ടമ്മമാര്‍ക്കും ഇത് പ്രയോജനപ്പെടും എന്നു കരുതുന്നു...ചീരയും പരിപ്പും ചേര്‍ത്ത് കുറെ തരത്തില്‍ നമുക്ക് കറികള്‍ ഉണ്ടാക്കാം,അതില്‍ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഒരു രീതിയാണ് ഇത്...പരിപ്പിന്റെ കൂടെ തേങ്ങയും ജീരകവും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ച് വെയ്ക്കുന്ന രീതി കുറച്ചു കൂടി രുചി കൂട്ടും ,അത് പിന്നീട്...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/23/2017
Jose Thettayilkanjoor
അതേയ് ........... ലെമണ്‍ റൈസ്..നമുക്ക് കറികള്‍ കുറവാണെങ്കില്‍ ...ദൂര യാത്ര പോകുമ്പോള്‍ ...,,കുക്ക് ചെയ്യാന്‍ മടി പിടിച്ചിരിയ്ക്കുമ്പോള്‍ ......ട്രൈ ചെയ്യാം റെസിപി മലയാളത്തിലും ഇംഗ്ലീഷിലും...[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/21/2017
നിങ്ങളുടെ മിക്സി മാത്രം മതി ഈ ഐസ് ക്രീം തയ്യാറാക്കാന്‍..!!!!!!.........വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ Mango Ice cream ഉണ്ടാക്കാന്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടോ.?ഒരു ബീറ്റര്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ വിപ്പിംഗ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തില്‍ ഐസ് ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം .എന്നാല്‍ ബീറ്റര്‍ അലെങ്കില്‍ മെഷീന്‍ ഒന്നും സ്വന്തമായി ഇല്ലാത്തവര്‍ക്ക് വേണ്ടി ആണ് എന്‍റെ ഈ പോസ്റ്റ്‌.ഇത് ഉണ്ടാക്കുവാന്‍ ഒരു മിക്സി ഉപയോഗിച്ചാല്‍ മതി.നിങ്ങള്‍ ഈ...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/21/2017
ഇന്ന് കേരളത്തിലെ ഒട്ടു മിക്ക ജില്ലകളിലെയും റോഡരുകില്‍ ഉള്ള ജ്യൂസ് സ്റ്റാളുകളില്‍ അവില്‍ മില്‍ക്ക് കിട്ടും.ഇത് നമ്മുടെ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണ്ടേ.കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരേ പോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന അവില്‍ മില്‍ക്ക് വളരെ സിമ്പിള്‍ ആയും രാജകീയമായും തയ്യാറാക്കാം.ഇപ്പോള്‍ കടകളില്‍ കിട്ടുന്ന രീതിയില്‍ എളുപ്പത്തില്‍ ഒരു അവില്‍ മില്‍ക്ക് [ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 05/21/2017
Jerrin Jaison
കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുവാന്‍ ഓവന്‍ ഇല്ലെങ്കിലും നിങ്ങള്‍ വിഷമിക്കേണ്ട..ഈ റെസിപി ഒന്ന് നോക്ക്...കുക്കര്‍ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം..റെസിപി ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 04/18/2017

Pressure Cooker Cake

uppumaanga.com
Chicken Biriyani is an exotic and aromatic dish for the Biriyani lovers.It is a deliciuos rice dish prepared by layering of cooked chicken and cooked rice.There different methods of Biriyani.Here I…
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 04/18/2017

Kerala style Chicken Biriyani

uppumaanga.com
ഹായ് ഫ്രണ്ട്സ്..കുറച്ചു ദിവസങ്ങളുടെ ഇടവേളയ്ക്കു ശേഷം ശേഷം ഞാന്‍ വന്നു കേട്ടോ.......ഇന്ന് നെല്ലിക്ക അച്ചാര്‍ എങ്ങനെ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം അല്ലെ...[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 04/18/2017