മുട്ട കൊണ്ട് കുറച്ചു വിഭവങ്ങള്‍
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/22/2017
പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ !! നോര്‍ത്ത് മലബാറിലെ പയ്യോളി എന്ന സ്ഥലത്ത് മാത്രം അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ഇന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്..ഹോട്ടലുകളിലെ മെനുവില്‍ പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ സ്ഥാനം പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞു.ഇതാ റെസ്റ്റൊറന്റ്റ് സ്റ്റൈല്‍ ഒരു പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ.[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/22/2017
Kerala Chicken Curry/Thani nadan Chicken Curry-.Though I have made all types of chicken dishes nadan chicken curry is my all time favourite chicken dish, Besides, this is my amma’s signature dish .…
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/21/2017

Kerala Chicken Curry/Thani nadan Chicken Curry

uppumaanga.com
കിഡ്സ്‌ സ്പെഷ്യല്‍ ആണ് ഇന്നത്തെ പോസ്റ്റ്‌ ,കുട്ടികള്‍ക്ക് മാത്രമല്ല മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഇത് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയോ നാലുമണി സ്നാക്ക് ആയോ കഴിയ്ക്കാവുന്നതാണ്. ഏത്തയ്ക്ക കഴിയ്ക്കുവാൻ മടിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുവാൻ നല്ലതാണ്.
[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/21/2017
Soni Varghese
അച്ചാർ എന്ന് കേൾക്കുമ്പോഴേ വായിൽ വെള്ളം നിറയും ......
എന്നാൽ നമുക്ക് ഇന്ന് ഒരു മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ കൂട്ടുകാരെ ..റെസിപി മലയാളത്തിലും ഇംഗ്ലീഷിലും

[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/21/2017
പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ !! നോര്‍ത്ത് മലബാറിലെ പയ്യോളി എന്ന സ്ഥലത്ത് മാത്രം അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ഇന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്..ഹോട്ടലുകളിലെ മെനുവില്‍ പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ സ്ഥാനം പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞു.ഇതാ റെസ്റ്റൊറന്റ്റ് സ്റ്റൈല്‍ ഒരു പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ.[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/21/2017
പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ !! നോര്‍ത്ത് മലബാറിലെ പയ്യോളി എന്ന സ്ഥലത്ത് മാത്രം അറിയപ്പെട്ടിരുന്ന പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ഇന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്..ഹോട്ടലുകളിലെ മെനുവില്‍ പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ സ്ഥാനം പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞു.ഇതാ റെസ്റ്റൊറന്റ്റ് സ്റ്റൈല്‍ ഒരു പയ്യോളി ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ.[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/21/2017
Anîl Kallarackal
ഇന്നെന്തു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഇതാ അടുത്ത ഒരു ഉത്തരം കൂടി.മിനിട്ടുകള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ റവ ദോശയാണ് ഇന്നത്തെ പോസ്റ്റ്‌.റെസിപി മലയാളത്തിലും ഇംഗ്ലീഷിലും [ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
അപ്പത്തിനു അരി അരയ്ക്കുമ്പോള്‍ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കില്‍ ബേക്കിംഗ് സോഡാ ചേര്‍ക്കണം അല്ലെ. വെള്ളയപ്പം,പാലപ്പം ഇവയൊക്കെ നമ്മുടെ തനതായ നാടന്‍ രുചികള്‍ നിറഞ്ഞ വിഭവങ്ങള്‍ ആണ്,പക്ഷെ പലര്‍ക്കും യീസ്റ്റ് ഒക്കെ ചേര്‍ത്തു നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്..ഇതിനൊരു ടിപ് ഉണ്ട് ,അതും നമ്മുടെ അമ്മയുടെയും അമ്മച്ചിയുടെയും ഒക്കെ ചെറിയ ഒരു പൊടിക്കൈ ആണ്.അറിയാവുന്നവര്‍ക്കല്ല,അറിയാത്തവര്‍ക്ക് വേണ്ടിയാണ് ഈ പോസ്റ്റ്‌...[...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
ചില നാടന്‍ രുചികള്‍ നമുക്ക്മറക്കാനാവില്ല അല്ലെ.. എന്റെ വല്യമ്മച്ചിയുടെ ഒരു മത്തിക്കറി ഉണ്ട്.
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി ,എണ്ണ,ഉലുവ ഒന്നും ഇല്ല. പക്ഷേ രുചിയോ , ഇതിലും നല്ലൊരു കറി സ്വപ്നങ്ങളില്‍ മാത്രം.... ഉച്ചയൂണിനു ഒരു മത്തിക്കറിയോ മത്തി വറുത്തതോ ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഊണ് കേമം അല്ലെ... രുചികരമായ ഒരു തനിനാടന്‍ മത്തിക്കറി ആണ് ഇന്ന് പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യുന്നത് .മത്തി പച്ചക്കറി വെച്ചത്.റെസിപി മലയാളത്തിലും [...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
Kerala Style Muringaka Curry/Drumstick Curry is a mouth watering Nadan dish goes well with rice.This is an easy ozhichu curry/Ozhichu Koottan.Here I present the same way what my Amma does.
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017

Kerala Style Muringaka Curry/Drumstick Curry

uppumaanga.com
വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന രുചികള്‍ കേരളത്തിന്റെ അങ്ങേയറ്റം മുതല്‍ ഇങ്ങേയറ്റം വരെ പരന്നു കിടക്കുവാണല്ലോ.എന്റെ ജില്ലയായ പത്തനംതിട്ടയുടെ രുചിഭേദങ്ങളാണ് ഞാന്‍ നിങ്ങള്ക്ക് കൂടുതല്‍ തന്നിട്ടുള്ളത്,എന്നാല്‍ നിങ്ങളില്‍ പലരുടെയും ആവശ്യ പ്രകാരം തൃശ്ശൂരിന്റെ സ്വന്തം സദ്യ സ്റ്റൈല്‍ മാങ്ങാക്കറി ആണ് ഇന്ന് പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യുന്നത്.ഇതിന്റെരുചിഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. [ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ ബട്ടർ ചിക്കൻ കറി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലും
ഉണ്ടാക്കാം ....ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ .....അഭിപ്രായം പറയണേ ..
"റെസിപി ഇംഗ്ലീഷിലും മലയാളത്തിലും" ....
[ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
ഇന്നെന്തു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഇതാ അടുത്ത ഒരു ഉത്തരം കൂടി.മിനിട്ടുകള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ റവ ദോശയാണ് ഇന്നത്തെ പോസ്റ്റ്‌.റെസിപി മലയാളത്തിലും ഇംഗ്ലീഷിലും [ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
Thomas Joseph
പ്രിയപെട്ടവരെ , ഉപ്പുമാങ്ങയുടെ വെബ് സൈറ്റിൽ ഇടുന്ന പുതിയ റെസിപ്പികളുടെ അപ്ഡേഷഷൻനോട്ടിഫിക്കേഷൻ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതിനായി ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിയ്ക്കുന്ന പോലെ ഉപ്പുമാങ്ങയുടെ സൈറ്റിൽ താഴെ ഇടതു ഭാഗത്തായുള്ള സ്പേസിൽ നിങ്ങളുടെ ഇ-മെയിൽ ഐഡി ടൈപ്പ് ചെയ്തതിനു ശേഷം subscribe ചെയ്യുക ...
ഇതാണ് ലിങ്ക് [ Uppumaanga.com Link ]
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
പ്രിയപ്പെട്ടവരെ

ഉപ്പുമാങ്ങയുടെ വെബ്സൈറ്റ് നിങ്ങള്ക്ക് ഏവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമായി എന്നറിഞ്ഞതില്‍ അതിയായ സന്തോഷമുണ്ട്.എന്നാല്‍ മലയാളം റെസിപി എവിടെ എന്നു ചോദിച്ചു കൊണ്ട് ഒരുപാട് കമന്‍റുകള്‍ കണ്ടു. എല്ലാ റെസിപികളും മലയാളത്തിലും ഇംഗ്ലീഷിലും കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്‌.അത് നിങ്ങള്ക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ മനസ്സിലാകാന്‍ ഒരു ഫോട്ടോ ചുവടെ കൊടുക്കുന്നു,ദയവായി അത് നോക്കി മനസ്സിലാക്കുക.ഇനിയും എന്തെങ്കിലും സംശയം ഉണ്ടെങ്കില്‍...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/20/2017
Aneesh AH
Desthak Destu
കേരള എഗ്ഗ് റോസ്റ്റ്/നാടന്‍ മുട്ട റോസ്റ്റ്
ഇടിയപ്പം,പാലപ്പം, എന്ത് തന്നെ ആയാലും ഒരു എഗ്ഗ് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇടിയപ്പവും മുട്ട റോസ്റ്റും ഒരു അസാധ്യ കോമ്പിനേഷന്‍ തന്നെയാണ് എന്നാലും അപ്പത്തിനും, ചപ്പാത്തിക്കും, പത്തിരിക്കും, പുട്ടിനും ഒക്കെ നല്ലതാണ് കേട്ടോ.എന്താ,അടിപൊളി സ്വാദ്‌ അല്ലെ? താറാവ് മുട്ട ആണെങ്കില്‍ കൂടുതല്‍ നല്ലത്.എത്ര പ്രാവശ്യം ഉണ്ടാക്കിയാലും വലിയ ടേസ്റ്റ് ഒന്നും കിട്ടില്ല എന്ന്...
View details ⇨
UppuManga - ഉപ്പുമാങ്ങ 06/19/2017