Die frühlingshaften Temperaturen kündigen sie bereits an: Die nächste *Eis-Zeit* Wie wäre es zur Abwechslung mit einem selbstgemachten #Parfait mit zartem #Nougat aus steirischen #Kürbiskernen, das noch dazu vollkommen #vegan zubereitet werden kann? Das Rezept dazu hat heute Daniela von Glücksgenuss vegan im #Zotter Blog für Euch parat!

Rezept: Kürbiskernparfait mit Birnen

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Wieder einmal Bild Post vom Schokoladen Theater in Shanghai. ..Unsere Julia mit Mitarbeitern, die gerade einen Geburtstag gefeiert haben...da gibt es immer ein besonderes Essen (scharfes Nudelgericht natürlich ) und Reiswein..aber nur ein bisserl ..?
Der #Frühling bringt Farbe und Lebensfreude! Ganz so wie unser *Kunterbuntes Osternest* mit tollen #Zotter Schoko-Eiern, die natürlich alle zu 100% #bio sind! [ Zotter.link Link ]
#TV-Tipp für heute Abend: Die #Doku "la dolce vita - die bitteren Seiten der Süßigkeiten" zeigt die ethischen Konsequenz des vermeintlichen *süßen Lebens*.

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Zu sehen um 22.35 Uhr in der ORF2-Sendung "kreuz und quer"

Josef #Zotter: "Der Nachgeschmack von #Schokolade kann sehr bitter sein, wenn man bedenkt, dass Kakaobauern unter härtesten Bedingungen arbeiten, während...
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Unser Gastautor Georg Sander hält eigentlich nicht viel vom #Fasten. Warum er es dennoch versucht: [ Zotter.link Link ]
Heute machen wir für Euch #Holunder *Biofekt* verziert mit kleinem #Johannisbeer Blättchen. Hier seht Ihr, wie jedes kleinste Detail unserer handgemachten Pralinen mit viel #Liebe und per Hand gestaltet wird <3
*Monsieur Hase* und *Osterhaserl* treffen sich auf ein kleines *Frühlings-Stelldichein* - da treiben alle *Geschmacksknospen* aus <3
Im Online-Shop könnt Ihr unsere Haserln gleich beobachten: [ Zotter.link Link ]
Du Meine Güte ..voriges Jahr waren wir in Peru in der Gegend von San Martin ...Barranquita... wo wir tollen Kakao herbekommen. . da war alles Ok. Nun wütet dort El Nino mit ganz heftigen Regenfällen. Diese Häuser stehen jetzt natürlich unter Wasser. Es erwischt immer die ärmsten ...so traurig.
Unsere fabelhaften *Flying Eggs* müsst Ihr auf jeden Fall genießen, bevor sie Euch davon fliegen ;) Auch erhältlich in unserem Online-Shop: [ Zotter.link Link ]
In unserem Restaurant *Öko-Essbar* könnt Ihr jetzt wieder nach #Herzenslust die köstlichsten Gerichte genießen, und nachdem der #Frühling ja schon direkt vor der Tür steht, ist es sogar zum *Draußensitzen* schon recht fein ????
*Mousse au Chocolat* muss nicht immer dunkel sein: Mit unserer weißen Kuvertüre lässt sich wunderbar eine *gelbe Schokomousse* zubereiten Hier ist das #Rezept dazu: [ Zotter.link Link ]
Heute waren Athleten der Special Olympics bei uns im *Schoko-Laden-Theater* zu Besuch. Die Teams aus Marokko, den Niederlanden und den USA hatten einen Riesenspaß und haben sich mit jeder Menge #Schokolade gestärkt. Außerdem freute sich Josef #Zotter riesig über den *Ehrenpreis für Menschlichkeit*, den er von ihnen geschenkt bekam <3
*Erdbeer-Ananas-Kakao* - in dieser Handgeschöpften bildet sich eine ungewöhnliche, geschmacklich sehr faszinierende *Frucht-Allianz*

Hier auch online bestellbar: [ Zotter.link Link ]
Achtung, viele, viele *Mi-Xing Hasys* im Anmarsch! Aber nicht so drängeln bitte! ;)
Ein frecher Hase nach dem anderen wartet schon aufgeregt darauf, in Eure Münder zu hoppeln ;) Und allesamt auch online bestellbar: [ Zotter.link Link ]
Na, habt Ihr schon Lust auf ein bisschen #Sonne und #Eis? Also das Eis bekommt Ihr auf jeden Fall bei uns in der *Öko-Essbar* und das schmeckt wirklich sensationell gut, und die Sonne ist auch schon da! <3
Schon wieder ..sind so eigenartige Flugobjekte bei uns gelandet. Hat schon jemand ....sowas.... einmal woanders im Uni-Fairsum gesehen ?
Wurscht ..jedenfalls sind die Dinger eh nett...nur... klein sind sie halt.
Schoko-Fans in #Tirol aufgepasst!

Der World Fair Trade Shop ist unser Shop-in-Shop Partner in #Innsbruck und lädt Euch alle zur gratis #Zotter Schoko-Verkostung ein.

Kommt vorbei und kostet Euch durch unsere neuen *Oster-Sorten*! Los geht es am Freitag, 17.3., ab 14 bis 17 Uhr - bzw. so lange der Verkostungsvorrat reicht!

Mehr Infos: [ Zotter.link Link ]
Der Geschmack von Zuhause: Zum Abschluss der kulinarischen Kakaoweltreise mit der monatlichen Kolumne von Josef #Zotter für das Straßenmagazin MEGAPHON gibt es ein *Kohlgericht* mit Erdpäfeln und Minze. Ein Rezept aus Österreich, das aber sicher auch bei unseren Kakaobauern in Lateinamerika gut ankommen würde - jetzt neu im #Blog: [ Zotter.link Link ]
Köstlich, kreativ, kokett oder einfach nur *Das Eierspeisboard* von Zotter <3
Jetzt auch online bestellbar: [ Zotter.link Link ]