Không khó lắm khi bắt tay vào bếp nấu một món canh

Không khó lắm khi bắt tay vào bếp nấu một món canh nóng của xứ sở kim chi đâu cả nhà ;)
Canh Kim Chi Đậu Hũ

Nguyên Liệu
- 300g kim chi
- 1 miếng đậu hũ trắng
- 150g thịt ba chỉ
- Hành tím, hành lá
- Dầu mè, đường, nước mắm

Cách thực hiện
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch thịt ba chỉ, lau khô, thái lát mỏng rồi ướp với 1 thìa cà-phê hành tím băm, một ít muối, nước mắm, bột ngọt hoặc hạt nêm trong 15 phút.
Đậu hũ trắng bạn cắt khối vuông vừa ăn.
Sau đó, bạn thái kim chi thành từng miếng vừa ăn.
Tiếp đến, bạn phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho chín và thấm gia vị.
Bạn cho kim chi vào chảo và đảo đều.
Bạn thêm nước vào nồi vừa đủ dùng. Vì kim chi đã chua và có vị mặn nên bạn lưu ý nêm nếm lại cho 1 chút gia vị cho vừa ăn và cho thêm chút đường để làm dịu vị cay của kim chi. Khi nước canh sôi cho tiếp đậu hũ và 1 thìa cafe dầu mè vào, đảo nhẹ tay để tránh làm nát đậu. Nấu thêm 3 phút thì tắt bếp.
View all comments on facebook
Like & Comment this post

Other newsfeed from Món Ngon Việt Nam

Món Ngon Việt Nam
01/23/2017 at 11:21. Facebook
Có món này thì béo cũng chịu :3

Nguồn: IG Mai Linh
Món Ngon Việt Nam
01/23/2017 at 08:38. Facebook
Ăn món bánh này mà nhớ quê :3
Món Ngon Việt Nam
01/23/2017 at 03:20. Facebook
Bạn chọn bánh căn trứng hay bánh căn thập cẩm vừa trứng vừa tôm mực
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 23:09. Facebook
Bữa sáng thịnh soạn của ai đó :D
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 11:43. Facebook
Đây là hộp xôi giản dị của bọn tớ tối nay.
2 hộp xôi đùi gà xá xíu ngay chợ Bà Chiểu. Ăn cũng lâu mà giờ quay lại vẫn thích ghê.
Chưa đến 30k cho hộp to, mà ăn xong thở quá trời.
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 08:35. Facebook
Bánh giò với chả cốm, ai thèm món này?
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 03:53. Facebook
Bay lên không trung với BÁNH 9 TẦNG MÂY ngon ngất ngây.
Món Ngon Việt Nam
01/21/2017 at 23:30. Facebook
Bún sứa cho buổi sáng đẹp trời, ai ăn qua món bún đậm vị biển này rồi nè ^^
Món Ngon Việt Nam
01/21/2017 at 11:41. Facebook
Cuối tuần vào bếp chiêu đãi cả nhà món cua nhà làm siêu háp dẫn

Nguồn: IG #Bemp777
Món Ngon Việt Nam
01/21/2017 at 08:33. Facebook
Một trong những lý do mình béo là vì luôn bị vây quanh bởi các hàng quán ngon
Món Ngon Việt Nam
01/21/2017 at 03:35. Facebook
Bữa trưa cuối tuần có những món này đây :)
Món Ngon Việt Nam
01/20/2017 at 23:27. Facebook
Cháo thơm, nêm vừa ăn, có lòng, huyết, dồi, thịt nạc, phèo; nhìn vậy chứ ăn no nê luôn (y)

Nguồn: foodsaigon
Món Ngon Việt Nam
01/20/2017 at 12:55. Facebook
Ai thích tráng miệng thế này không?
Món Ngon Việt Nam
01/20/2017 at 08:08. Facebook
Lai rai món đậu phộng rang tỏi cho đỡ buồn nè cả nhà ^^
Món Ngon Việt Nam
01/20/2017 at 03:11. Facebook
Bữa trưa đạm bạc của Ad, nhà mình trưa nay ăn gì?
Món Ngon Việt Nam
01/19/2017 at 23:10. Facebook
Có món khoai lang nướng vào những mùa lạnh thì hết sẩy (y)
Món Ngon Việt Nam
01/19/2017 at 12:00. Facebook
Có ai bị kích thích với món này không?
Món Ngon Việt Nam
01/19/2017 at 08:45. Facebook
Ăn xế với món này cho đỡ đói nhé ;)
Món Ngon Việt Nam
01/19/2017 at 03:58. Facebook
Nhà mình chọn thịt kho với trứng hay với dừa non?
Món Ngon Việt Nam
01/18/2017 at 23:20. Facebook
Sáng nay Ad có món bánh này với ly sữa nóng. Ai biết tên món này hông?
View more posts