Không khó lắm khi bắt tay vào bếp nấu một món canh

Không khó lắm khi bắt tay vào bếp nấu một món canh nóng của xứ sở kim chi đâu cả nhà ;)
Canh Kim Chi Đậu Hũ

Nguyên Liệu
- 300g kim chi
- 1 miếng đậu hũ trắng
- 150g thịt ba chỉ
- Hành tím, hành lá
- Dầu mè, đường, nước mắm

Cách thực hiện
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch thịt ba chỉ, lau khô, thái lát mỏng rồi ướp với 1 thìa cà-phê hành tím băm, một ít muối, nước mắm, bột ngọt hoặc hạt nêm trong 15 phút.
Đậu hũ trắng bạn cắt khối vuông vừa ăn.
Sau đó, bạn thái kim chi thành từng miếng vừa ăn.
Tiếp đến, bạn phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho chín và thấm gia vị.
Bạn cho kim chi vào chảo và đảo đều.
Bạn thêm nước vào nồi vừa đủ dùng. Vì kim chi đã chua và có vị mặn nên bạn lưu ý nêm nếm lại cho 1 chút gia vị cho vừa ăn và cho thêm chút đường để làm dịu vị cay của kim chi. Khi nước canh sôi cho tiếp đậu hũ và 1 thìa cafe dầu mè vào, đảo nhẹ tay để tránh làm nát đậu. Nấu thêm 3 phút thì tắt bếp.
View all comments on facebook
Like & Comment this post

Other newsfeed from Món Ngon Việt Nam

Món Ngon Việt Nam
02/22/2017 at 11:31. Facebook
Bánh hẹ chiên, bánh lọt xàoooo
Hên quá mua ngay lúc hết bánh lọt, còn có mấy cọng Bánh hẹ ngon là bột lúc hấp với cọng hẹ còn màu xanh lá, không bị rũ màu, chiên lên thơm thiệt thơm, có thêm trứng ốp la nữa mà tại mình không ăn, kèm nước tương pha xíu giấm, mặn mặn chua chua, hoặc ăn chơi với muối tiêu cũng ngon lành cành đào

Này ở SG cũng có bán nhưng nhiều món hơn nữa, đối diện 75 Hồ Thị...
View details ⇨
Món Ngon Việt Nam
02/22/2017 at 08:06. Facebook
Bụng không đáy nên chén 2 đĩa rồi mà không biết no cả nhà ạ :))
Món Ngon Việt Nam
02/22/2017 at 03:24. Facebook
Cháo trắng lá dứa ăn với xá bấu trứng muối

Nguồn: #678xyz678
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 23:30. Facebook
Bún suông tôm - món ăn ở vùng miền nào? có ai biết không?
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 12:10. Facebook
Làm vài con cho vui đi mọi người
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 08:21. Facebook
Sáng đi chợ với mẹ, ăn ly sương sa bánh lọt ngon ơi là ngon, đã thèm quá hihi
Món Ngon Việt Nam
yesterday at 03:04. Facebook
Siêu ghiền bún đậu có thể ăn nguyên tuần không thấy ngán????????
Món Ngon Việt Nam
02/20/2017 at 23:30. Facebook
Ngon lắm luôn mọi người ơi (Y)
Món Ngon Việt Nam
02/20/2017 at 11:11. Facebook
Mì Quảng Phan Thiết - miếng giò là nhân vật chính của tô mì quảng giò này :3

Nguồn: foodcollectionsmy
Món Ngon Việt Nam
02/20/2017 at 08:14. Facebook
Trơi mà lành lạnh được ăn bánh tráng nướng là nhức nhối luôn >'<
Món Ngon Việt Nam
02/20/2017 at 03:01. Facebook
Bún xào+chả que, ăn thử rối nhớ mãi cho xem (y), ai ăn rồi cho Ad biết với nè ^_^
Món Ngon Việt Nam
02/19/2017 at 23:30. Facebook
Đích thị là thèm lắm nên mới làm 1 tô bún thịt nướng to thế này :D
Món Ngon Việt Nam
02/19/2017 at 11:53. Facebook
Ăn xong cái bị ghiền cái nước chấm với bánh hà :D
Món Ngon Việt Nam
02/19/2017 at 08:52. Facebook
Thích nhất đi chợ xong lại tấp vào hàng chè :3 ai biết món bánh màu cam mà ad ăn không nè?
Món Ngon Việt Nam
02/19/2017 at 03:58. Facebook
Bánh xèo hay bánh khọt? thích bánh nào hơn nào?
Món Ngon Việt Nam
02/18/2017 at 23:17. Facebook
Ai thích ăn bún riêu thì đừng bỏ qua canh bún ngon ngang ngửa luôn đó nha :P
View more posts