LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Nguyên liệu:
4 quả trứng gà
100g đường
100g bột mì
2 ống vani
½ thìa nước cốt chanh
1 chút muối
Dụng cụ làm bánh: Nồi cơm điện chống dính, máy đánh trứng, bát/âu lớn

Cách làm:

Bước 1. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng vào 2 bát đựng lớn.
- Phần lòng trắng trứng, bỏ thêm 1 chút xíu muối, nước cốt chanh vào lòng trắng trứng và dùng máy đánh trứng đánh đều. Khi thấy lớp bọt lòng trắng trứng nổi lên, bạn bỏ từ từ từng chút đường vào đánh lòng trắng trứng thành lớp kem bông cứng.
- Phần lòng đỏ trứng, bỏ ½ đường, vani vào. đánh trứng đánh kỹ tới khi thấy trứng chuyển sang màu trắng ngà.

Bước 2. Nồi cơm điện cắm sẵn ở chế độ hâm nóng để làm nóng nồi trước khi nướng bánh.

Bước 3. Lòng trắng trứng đã được đánh bông bỏ vào trộn đều với lòng đỏ. Lưu ý phải lấy lần lượt từng ít một cho tới hết chỗ lòng trắng, trộn đều tay nhẹ nhàng, trộn theo 1 hướng nhất định.

Bước 4. Lấy 1 lượng bột nhỏ, rắc bột qua rây từng lượng bột một. Trộn đều tay nhẹ nhàng và vẫn theo 1 hướng nhất định. Sau đó, rắc thêm 1 lượng bột nữa và thao tác trộn tương tự như vậy cho tới khi hết lượng bột.

- Bỏ giấy nến xuống đáy nồi cơm điện hoặc phết một lớp dầu mỏng để bánh không bị dính. Đổ bột từ từ vào trong nồi cơm điện để nướng bánh

Bước 5. Bấm cook (lần 1), khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, bạn chờ 10 phút.

Bấm cook (lần 2), khi nồi chuyển chế độ giữ ấm, bạn chờ 15 phút. Bấm cook (lần 3), sau khi hết chế độ nấu, nồi cơm điện chuyển chế độ giữ ấm, bạn chờ tiếp 15 phút nữa để bánh chín. Kiểm tra thăm bánh bằng tăm, bột không dính là bánh đã chín.
View all comments on facebook
Like & Comment this post

Other newsfeed from Am thuc Viet Nam

Am thuc Viet Nam
yesterday at 17:10. Facebook
Bạch tuộc ngâm sả tắc giòn giòn sần sật, ngon ơi là ngon

Cùng đổi vị cho cả nhà với món bạch tuộc ngâm sả tắc mới lạ, ngon quên lối về này nhé! Đặc biệt ông xã nhà bạn nhất định sẽ thích mê.

NGUYÊN LIỆU :

- bạch tuộc: 700 g
- ớt băm: 1 thìa
- gừng: 2 củ
- nước mắm: 2 thìa
- nước chanh: 3 thìa
- đường: 1.5 thìa
- lá chanh: 1 thìa
- sả băm: 1 thìa
- tỏi băm: 1 thìa
- quất thái lát: 1...
View details ⇨
Am thuc Viet Nam
yesterday at 16:54. Facebook
Xin lỗi vì post không liên quan nhưng đọc em thấy uất quá , vụ này hồi trước thấy rần rần xong tưởng sẽ xử vậy mà rồi cũng chìm xuồng

Gửi thư tới Chủ tịch nước về vụ xâm hại trẻ em ở Vũng Tàu

m.phununews.vn
Am thuc Viet Nam
yesterday at 10:32. Facebook
Cắt ! Diễn tốt, chuyển sang cảnh 2 :)
Am thuc Viet Nam
yesterday at 08:18. Facebook
Nhót xanh dầm muối ớt chua cay siêu hấp dẫn, chỉ nhìn thôi cũng thèm

NGUYÊN LIỆU :

- nhót xanh: 1 bát
- đường: 2 thìa
- ớt băm: 1 thìa
- muối hạt: 1 thìa

Thực hiện

Bước 1
Nhót xanh bổ đôi, ngâm với nước muối 20 phút rồi vớt ra, rửa sạch.

Bước 2
Cho nhót vào bát tô, thêm 1 thìa ớt băm, 1 thìa muối hạt, 2 thìa đường vào trộn đều.

Bước 3
Bày nhót dầm muối ớt ra đĩa và thưởng thức nhé!

Theo...
View details ⇨
Am thuc Viet Nam
yesterday at 04:17. Facebook
Nhà hàng Vua Cua - Vũ Huy Tấn
30 Vũ Huy Tấn, P.3, Q. Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Muốn ăn cua kiểu gì cũng có cứ gọi tràn bàn ăn cho đã nghen. Ta nói cua chắc thịt, mí loại sốt thấm vị ăn no nức bụng chớ chẳng đùa

Thực đơn buffet cua gồm 2 loại 269k và 329k cho 1 người.

Fanpage : [ Facebook.com Link ]

Loại buffet 269k bạn có thể ăn thoải mái các món ăn từ thịt cua như súp cua, salad cua, cơm...
View details ⇨
Am thuc Viet Nam
yesterday at 03:58. Facebook
Hủ Tiếu Cay 5 Tô
3 Lũy Bán Bích, Tân Thới Hoà, Q. Tân Phú, Hồ Chí Minh

Mở cửa 06:00 - 11:00, 16:00 - 21:00
Am thuc Viet Nam
02/21/2017 at 13:05. Facebook
No.96 Corner

Địa chỉ: 481 Nguyễn Tri Phương, P.8, Q.10, HCM
ĐT: 0934 81 96 96 - 093 888 6099

Giờ mở cửa: 9h - 1h khuya
Am thuc Viet Nam
02/21/2017 at 10:53. Facebook
Cơm niêu tại Havana Cafe - Nguyễn Chí Thanh

50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Thành Phố Hà Nội

Tọa lạc trên con phố sầm uất Nguyễn Chí Thanh Havana Café hiện lên như một điểm đến lý tưởng để xua tan đi mệt mỏi trong cuộc sống thường ngày. Havana Cafe & Cocktails Bar gây một ấn tượng vô cùng mạnh mẽ bằng hình ảnh hàng cây xanh mướt phủ trùm bóng lên toàn nhà xinh xắn, mát rượi.

Tuy nhiên,...
View details ⇨
Am thuc Viet Nam
02/21/2017 at 10:45. Facebook
Hướng dẫn làm bún chả tại nhà không cần than hoa

Chẳng cần than hoa, bạn vẫn có thể làm món bún chả thơm lừng hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà với cách chế biến đơn giản dưới đây. Cùng thực hiện nào!

NGUYÊN LIỆU ( 2 người )

- thịt ba chỉ: 400 g
- thịt lợn băm: 400 g
- nước mắm: 2 bát
- đường: 2 bát
- hạt tiêu: 2 bát
- dầu hào: 2 bát
- nước hàng: 2 bát
- Dầu ăn : 2 bát
- hành tím: 2 bát
- hành...
View details ⇨
Am thuc Viet Nam
02/17/2017 at 03:13. Facebook
Cơm chiên cua hấp dẫn

Đơn giản về nguyên liệu, không mất quá nhiều thời gian, chị em hãy thử kết hợp cua và cơm để cho ra món cơm chiên vừa ngon vừa dinh dưỡng nhé.

Nguyên liệu:

- 1/2 hộp thịt cua
- 2 quả trứng gà
- 2 chén cơm
- Cà rốt, đậu côve, tỏi, gia vị
- Dưa cải chua ăn kèm.

Cách làm:

Bước 1:

- Cà rốt, đậu côve rửa sạch thái hạt lựu, tỏi đập nhuyễn. Dầu nóng cho tỏi phi vàng...
View details ⇨
Am thuc Viet Nam
02/16/2017 at 08:57. Facebook
Valentin của Tuyết
Valentin tỏ tình cũng nên cẩn thận nha mấy anh, các chị ko thích thì đừng làm lố quá mà như anh í :)
Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước phương Tây. Hạt tiêu đen có chứa nhiều chất chống oxy hóa, các enzym, protein và nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều loại gia vị này có thể dẫn tới những tác dụng phụ dưới đây:

Tác dụng phụ khi sử dụng quá nhiều hạt tiêu đen

namlinhchihanquoc.org
Khô cá dứa chiên chua ngọt hao cơm

Trời lạnh lạnh, ăn bát cơm nóng cùng với miếng khô cá dứa chiên chua chua ngọt ngọt mới đã làm sao.

Nguyên liệu:

- 0,3 kg cá dứa khô một nắng
- Đường, mắm, tương ớt, nước cốt me (hoặc dấm đỏ)
- Vài tép tỏi.

Cách làm:

- Cá đem rửa lại qua nước ấm dưới vòi rồi thấm khô. Chiên cá chín vàng đều.

- Trộn hỗn hợp nước sốt gồm đường, chút mắm, tương ớt, nước...
View details ⇨
Gỏi bưởi thanh mát

Để làm món này nên chọn những quả bưởi vừa chín tới để khi trộn bưởi sẽ không bị nát và vị hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

- 2 quả bưởi
- 0,3 kg ba chỉ
- 10 con tôm
- 1 bó rau răm
- Bánh phồng tôm
- Chanh, ớt, tỏi, lạc rang, hành phi
- Nước trộn gỏi: 2 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ nước chanh, ớt tỏi băm.

Cách làm:

- Tôm luộc chín lột vỏ chừa đuôi.

- Thịt...
View details ⇨
Ôi Va Lung Tung và nỗi khổ của các FA :(
Mì XÁ XÍU TÔM MỰC có TỐP MỠ giòn rụm max KÍCH THÍCH
Sợi mì mướt rượt, trộn gia vị ăn dai và thấm rất ngon (y) Thịt xá xíu mềm thơm, có thêm tôm mực tươi mà to nữa chớ <3 Kích thích nhất là tốp mỡ và hành phi, giòn rụm đã lắm

Địa chỉ clip: 31 Cô Giang, Q1
SÚP CUA NẤM TUYẾT TRÀN TÔ CHỢ THIẾC

Quán này lề đường mà bao nổi tiếng, khách đông nườm nượp luôn nha :v Chén súp 15k, đặc sệt trứng, cua, thịt xé.... Nếu ăn thêm trứng bắc thảo thì 7k/trứng, ai thích nấm tuyết nhớ dặn bỏ thêm nghen, cô bán nhiệt tình dễ thương lắm (y)

Địa chỉ: 166 Phó Cơ Điều, Quận 11 (Phó Cơ Điều giao Tân Phước)
View more posts