Sau thành công với Matcha, MOF tự hào là thương hiệu đầu

Sau thành công với Matcha, MOF tự hào là thương hiệu đầu tiên đem dòng tráng miệng Parfait đến thị trường Việt Nam từ mùa hè năm 2009. Đến nay, Parfait là món tráng miệng không còn xa lạ với các thực khách sành đồ ngọt cùng thói quen gọi ngay 1 ly Parfait mát lạnh mỗi khi đến MOF.

Parfait bắt nguồn từ tiếng Pháp, có nghĩa là “perfect”- hoàn hảo, vốn được sử dụng để gọi tên 1 món tráng miệng ngon tuyệt có từ năm 1894. Parfait có rất nhiều sự biến tấu khác nhau tùy theo từng địa điểm, như ở Pháp với món Parfait truyền thống là sự kết hợp của kem lạnh, trứng và syrup. Trong khi đó tại Mỹ thì Parfait đa dạng hơn, là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Và khi Parfait du nhập vào Nhật Bản thì được người Nhật biến tấu tạo nên một món Parfait không chỉ là món tráng miệng mà còn là cả một nghệ thuật của sự kết hợp để tạo nên hương vị tinh tế nhất.

Vậy Parfait tại MOF thật sự khác biệt như thế nào ?

Chúng ta hãy cùng khám phá nhé !

Một trong những yếu tố quan trọng làm nên sự khác biệt của Parfait tại MOF chính là nguồn nguyên liệu cao cấp, luôn tươi mới được chọn lọc từ những nhà cung cấp uy tín nhất. Parfait tại MOF là sự kết hợp hoàn hảo tạo nên một hương vị hài hòa giữa các hạt ngũ cốc, kanten sương sa Nhật, kem tươi Hokkaido, panna cotta, kem gelato, shiratama, v..v.. đem đến một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ và thú vị cho khách hàng khi thưởng thức.

Trong đó :

* Panna cotta :

Panna cotta thực thụ và chất lượng phải được làm từ cream cao cấp và vị thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng có được là từ những hạt Vani nguyên chất cũng chính là các chấm đen các bạn thường thấy xuất hiện trên bề mặt panna cotta của MOF.

MOF đã nhập khẩu những trái Vani cao cấp từ vùng Madagascar để lấy nguyên chất hạt vani tự nhiên làm kem vani, panna cotta, pastry cream trong bánh Hokkaido Milk Crepes…tuyệt nhiên không sử dụng hương liệu để tạo thành.

Cả nhà có thể xem chi tiết tại:

Hình chia sẻ từ khách hàng @ht.haimy
View all comments on facebook
Like & Comment this post

Other newsfeed from MOF Japanese Sweets and Coffee

"Nỗi ghiền Parfait lại ùa về sau 1 tuần ở ẩn. Haru Haru Parfait vừa có vị đắng thanh tao của matcha vừa có vị chua chua nhẹ của quýt Nhật. Must try!!! " - Chia sẻ của khách hàng @koi.banhmi

Cuối tuần đừng quên đến MOF, gọi Haru Haru cùng các Combo Haru giá ưu đãi và chụp hình lại đăng lên FB/Instagram/Foody cùng hashtag #mofcafe #haruyokoso để có cơ hội trúng nhiều phần quà hấp dẫn hàng...
View details ⇨
Kagami Mochi Yuzu Cake - Fan ruột của quýt Nhật Yuzu không thể bỏ qua!

MOF hân hạnh giới thiệu món bánh này theo cách thưởng thức mới với vỏ bánh được phun khéo léo bằng lớp chocolate trắng mỏng, bên trong là lớp Yuzu mousse và mứt Yuzu, bên trên là hạt quýt Nhật Yuzu Caviar.

Kagami Mochi vốn là món ăn truyền thống & vật trang trí không thể thiếu trong dịp Tết tại Nhật Bản, với đặc trưng 2...
View details ⇨
#moflittlethings Bạn có biết? - Ý nghĩa của một đoá hồng

Bạn có biết khi ai đó tặng bạn chỉ một đoá hồng điều đó có nghĩa là người đó yêu bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Còn nếu hai bạn đã hẹn hò lâu năm thì một đoá hồng sẽ thay lời người đó nói rằng: "Dù cho thời gian có trôi qua, thì em vẫn là người duy nhất anh thương!"❤

Đừng quên HÔM NAY LÀ NGÀY CUỐI CÙNG để bạn có thể đi MOF thưởng...
View details ⇨
Nhiều bạn hỏi MOF chương trình BUY 1 GET 1 FREE Hokkaido Gelato áp dụng vào ngày 23 hằng tháng có áp dụng mua mang về không?!

Chương trình áp dụng cho cả mua mang về hay dùng tại quán cả nhà nhé. MOF cho kem vào hộp và kèm đá khô để bảo quản kem trên đường về, nhưng do bản chất kem Gelato tươi khá dễ chảy với nhiệt độ Sài Gòn nên các bạn tranh thủ chạy ngay về nhà nha!

Đặc biệt cả nhà...
View details ⇨
Chiều thứ 5 nóng bức thì làm sao?
Đã có Sweet Valentine Champange mát lạnh với Kanten vải, raspberry tươi, sốt raspberry cùng chút rượu champange nồng nàn rồi đúng không cả nhà?

Đừng quên HÔM NAY LÀ NGÀY CUỐI CÙNG để bạn có thể đi MOF thưởng thức các món bánh và nước đặc biệt chỉ có trong mùa Valentine (07/02 - 23/02), trước khi phải nói lời tạm biệt với Sweet Valentine Ispahan Cake & Sweet...
View details ⇨
Loa loa loa: Cả nhà đừng quên "đến hẹn lại lên" vào ngày mai 23/02 cùng với chương trình BUY 1 GET 1 FREE vào ngày sinh nhật 23 hàng tháng của MOF dành cho kem Gelato nha!

Kem Hokkaido Gelato tại MOF được chế biến theo dòng kem Ý, sản xuất tươi theo từng mẻ với nguyên liệu cao cấp hoàn toàn tự nhiên, bạn sẽ cảm nhận được vị kem rất thật cùng màu kem tự nhiên phản ánh đúng vị kem mà bạn...
View details ⇨
Tối thứ 4 ăn gì? - Haru Yokoso combo D +

Nếu tối thứ 4 này bạn chưa biết chọn gì khi đến MOF thì hãy để MOF chọn giúp bạn nhé! Gợi ý của MOF hôm nay chính là Haru Yokoso Combo D với Special "Cầu Dừa Đủ Xoài" và bánh Kagami Mochi Yuzu.
Đây cũng chính là combo được nhiều khách hàng yêu thích nhất trong tuần qua đó cả nhà ơi!

Kagami Mochi Yuzu Cake: Kagami Mochi vốn là món ăn truyền thống &...
View details ⇨
"Ahihi vừa dễ thương vừa ngon " - Chia sẻ của khách hàng @trantri0206

Bạn có thấy Kagami Mochi Yuzu Cake nhìn dễ thương giống ông Bụt nhỏ với cái bụng mập, khuôn mặt tròn tròn cùng chiếc nón Yuzu Caviar màu vàng nhỏ xinh được điểm thêm chiếc lá bạc hà màu xanh tươi mát không nè?

Đừng quên đến MOF, gọi Kagami Mochi Yuzu Cake cùng các Combo Tết/ Valentine giá ưu đãi và chụp hình lại đăng lên...
View details ⇨
Sweet Valentine Ispahan - món tráng miệng dành cho cặp đôi

Sweet Valentine Ispahan là món tráng miệng đặc biệt được MOF thiết kế dành riêng cho cặp đôi nhân dịp Valentine 2017 với vị Ispahan: bánh Rose Cake, Kanten vải lần đầu tiên xuất hiện tại MOF, raspberry tươi thưởng thức cùng Matcha Crumble, bánh macaron hình trái tim.

Đừng quên CHỈ CÒN 2 NGÀY để bạn có thể đi MOF thưởng thức các món...
View details ⇨
Lấy cảm hứng từ chiếc bánh chưng truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, “bánh chưng ngọt MOF” được tạo hình và chế biến đặc biệt với lớp vỏ xanh từ Matcha, bên trong là lớp mousse gạo thơm lần đầu tiên xuất hiện tại MOF cùng những bí mật được cất giấu bên trong đang chờ bạn đến MOF khám phá và thưởng thức.

Đặc biệt, nếu bánh chưng Việt Nam ngon hơn khi có củ hành, củ kiệu ăn kèm thì...
View details ⇨
Sweet Valentine Ispahan - món tráng miệng dành cho cặp đôi

Sweet Valentine Ispahan là món tráng miệng đặc biệt được MOF thiết kế dành riêng cho cặp đôi nhân dịp Valentine 2017 với vị Ispahan: bánh Rose Cake, Kanten vải lần đầu tiên xuất hiện tại MOF, raspberry tươi thưởng thức cùng Matcha Crumble, bánh macaron hình trái tim.

Đừng quên CHỈ CÒN 2 NGÀY để bạn có thể đi MOF thưởng thức các món...
View details ⇨
Mini game "Comment ảnh, nhận quà": 3 phần HARU COMBO & 5 phần món bánh/nước/tráng miệng sẽ thuộc về 8 khách hàng may mắn tham gia minigame với 2 bước sau:
☝ Like và Share post với chế độ Public
✌ Comment bằng hình sản phẩm/combo mà bạn thích (hoặc hình bạn đã chụp) & tag ngay trên Share hoặc Comment 3 người bạn mà bạn muốn rủ rê đến MOF thưởng thức các Combo và các món bánh/nước/tráng miệng...
View details ⇨
#moflittlethings Bạn có biết vì sao hoa hồng đỏ là biểu tượng của tình yêu sâu đậm?

Theo thần thoại Hy Lạp, hoa hồng đỏ là biểu tượng của tình yêu sâu đậm vì loài hoa này gắn liền với câu chuyện về mối tình của nữ thần Aphrodite cùng người mà nàng yêu say đắm - Adonis.

Truyện kể rằng trong một lần đi săn Adonis đã bị thương nặng bởi một con lợn rừng. Nhìn thấy người mình yêu bị thương...
View details ⇨
Haru Yokoso của MOF đã lên sóng Foody rồi nè cả nhà ơi!
Hết Giêng là hết Tết và chúng ta cũng chuẩn bị phải nói lời chào tạm biệt với "những người bạn" của menu Tết rồi. Bạn nào còn chưa thử qua Special Bánh Chưng, Kagami Mochi Yuzu Cake, New year Yuzu Kakigori, Special Cầu Dừa Đủ Xoài hay Haru Haru Parfait thì hãy nhanh nhanh đến MOF thưởng thức nha!

Hiện menu mùa Tết đang được áp dụng tại...
View details ⇨
"Cả nguồn sống bỗng chốc thu bé lại vừa bằng một cái bánh Kagami Mochi Yuzu 「鏡餅柚ケーキ」
Cái bánh bé bé xinh xinh nhìn cưng kinh khủng bánh ngon lắm lắm luôn í, không quá ngọt mà rất thanh. Cảm ơn MOF đã góp phần làm sinh nhật bạn thân của mình trở nên trọn vẹn với menu Haru yokoso tuyệt vời ông mặt trời
Yêuuu MOF (=‘x‘=)
このケーキはめっちゃ美味しかったよね〜♡。可愛い(*^ω^*)"- Chia sẻ của khách hàng Laura Scarlett
#moflittlethings - Bạn có biết?

Bạn có biết hoa hồng màu hồng nhạt tượng trưng cho mối tình đầu.

Đừng quên CHỈ CÒN 5 NGÀY để bạn có thể đi MOF thưởng thức các món bánh và nước đặc biệt chỉ có trong mùa Valentine (07/02 - 23/02), trước khi phải nói lời tạm biệt với Sweet Valentine Ispahan Cake & Sweet Valentine Champagne bạn nhé!
Tường thuật trực tiếp "Buổi thưởng trà thượng hạng" tại MOF Lê Lợi, Q.1 (lớp học buổi chiều 2pm - 4pm)
Tường thuật trực tiếp "Buổi thưởng trà thượng hạng" tại MOF Lê Lợi, Q.1 (lớp học buổi chiều 2pm - 4pm)
Bánh chưng xanh bên Iced Matcha Shiratama cho một buổi sáng cuối tuần xanh tươi và tỉnh táo suốt cả ngày, cả nhà nhé!

*Ảnh chia sẻ bởi khách hàng @mandy.lai77
Tường thuật trực tiếp "Buổi thưởng trà thượng hạng" tại MOF Lê Lợi, Q.1
View more posts